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近畿地方でも兵庫県は南北に広く、北の日本海側では冬になると寒さも厳しく 雪も多い所です ここ淡路島は同じ兵庫県でも南部に位置し、瀬戸内海気候にて寒さもおだやかで 冬も過ごしやすい所です 淡路島は昔から阿波人形，花，たまねぎ等が有名ですが特に国内産のたまねぎの中でも淡路産が特においしくて全国的に有名です。 当社では |
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国内で たまねぎの産地（ 淡路産．泉州 産．北海道産） 中でも特に淡路島産は品 質もよく味も良いので 各地でよく出回 |
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| たまねぎは 炒めたり煮たりするよりも サラダなど生で 食べた方がよりいっそう美味しさに違いがわかるのではないでしょうか？ |
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たまねぎは１０月中頃以後 苗を植え翌年 ４月頃に１年分を収穫して１０月から ＋２度で冷蔵保存し翌年春まで出荷します 出始めの頃は値段も安くなり 夏頃から 翌年まで次第に値段も高くなっていきます 当社は年中一定価格にて販売していきます。 |
| 淡路産の たまねぎは４月頃に収穫が始まり即出荷します
９月下旬まで常温で保存しますが １０月から翌年２月〜３月まで＋２℃前後で低温保存します、出荷状況で３月になると 品不足になりますが、 北海道産は年中発送出来ます。 |
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